2006Nov/10 鶴岡市（旧藤島町） 【赤坂】

何とも言えない景色と看板

赤坂ざるそば　700円

麺　細■■■■□太　（というか・・・太さがまばらｗ）
コシ　弱■□□□□強

ボリューム　★
価　格　★★
総　合　★

そば通の人におすすめの　天ざる　（らしい）　1000円

麺　細■■■■□太　（これは意外と太さが均一）
コシ　弱■□□□□強

ボリューム　★★（2.5）
価　格　★★
総　合　★

旧藤島と旧羽黒の間にある鶴岡の蕎麦屋さん。お店の位置はなかなか田舎蕎麦食べさせるぞぉ～！というかんじのいいロケーション。お店はいかにも田舎にきたぞ～というのどかな接客？！何というか店のテーブルでお店の人が御飯食べてるの・・・－ｗ－（まぁ、のどか～・・・と言ったらのどかだけどそういう接客が耐えられない人には向いて無いかも）ざるそば700円はちょっとキレギレでモクモクした感じの素朴な味。こういう蕎麦が好きな人はいるかも。天ざる1000円はどちらかというとざるそばよりもつなぎが多い感じデス。ん～・・・でも天ざるって　天ぷらつかないの？？かな？？(*´・ω・)ﾊﾃ？